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양조23

#7 86데이즈 필스너 양조 #7 86데이즈 필스너 양조 3일째 드라이홉핑 Czech Saaz 홉 28g 예정 Saflager W-34/70 효모 11.5g OG 1.032 약 4.6%ALC 03/06일 병입 03/20일 시음 #86데이즈필스너 #86Days #pilsner #필스너 #홈브루 #양조 #HomeBrew #Brew #수제맥주 #맥주 #맥주부자 2021. 2. 28.
건조효모 종류 Safale S-04 잘 알려져있는 영국에일효모. 빠른발효특성을 보이며 발효후 슬러리의 응집력이 높아 보다 맑은 맥주를 만들 수 있음 발효도-중간 응집도-높음 최적발효온도-18~22도 ​ Safale US-05 전통 미국 맥주의 프로파일 특성을 가짐. 깔끔하고 크리스피하며 낮은 디아세틸과 보다 넓은 발효온도를 가짐 발효도-중간 응집도-중간 최적발효온도-15~24도 ​ Safale S-33 벨지안 윗, 트라피스트 등 벨지안 스타일 맥주에 특화된 효모. 벨지안 특유의 페놀릭 특성을 가짐 발효도-높음 응집도-중간 최적발효온도-15~24도 ​ Safbrew T-58 약간의 후추맛과 스파이시함을 부여하는 유럽 스타일의 효묘. 11도까지 버텨주는 높은 알콜 발효 능력이 있으나 8도 정도가 품질이 좋음. 발효도-높음.. 2021. 2. 25.
Kirkland 코스트코 야생화 와일드플라워 꿀 허니 아르헨티나 A등급 2.27 kg https://www.g9.co.kr/Display/VIP/Index/1915596368?jaehuid=200006432&NaPm=ct%3Dkl6ov1fc%7Cci%3D0dc80921b4128563c73370ece25f94d4102b423b%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D280455%7Chk%3Dc6e1db4d02d41e2ef861af2589dfb799a3e786d2 G9 | 커클랜드 Kirkland 코스트코 야생화 와일드플라워 꿀 허니 아르헨티나 A등급 2.27 kg 빠른직구 Kirkland 코스트코 야생화 와일드플라워 꿀 허니 아르헨티나 A등급 2.27 kg 빠른직구 | 배송비 반품비 걱정없는 G9 www.g9.co.kr Kirkland 코스트코 야생화 와일드플라워 꿀 허니 아르헨티나 A등급 2... 2021. 2. 15.
식초만들기 - 식초몰 http://www.sikchomall.com [식초몰] 식초/전통주/와인 제조용품 전문몰 집에서 만드는 웰빙식초. 식초와 전통주(막걸리) 제조도구 200여가지가 준비되어 있습니다. www.sikchomall.com 단감을 가지고 만든 단감주가 약간의 신맛이 나서 마시기엔 부적합한 느낌이 들어서 식초를 만들기로 했음. 앞으로 감가지고 술은 안만드는 걸로 감식초 20리터가 생기게 생겼음. 2021. 2. 13.
35리터 벌크들통 구입처 http://www.11st.co.kr/products/1930779872?trTypeCd=null [11번가] +벌크용기 35L/페인트통/바케스/플라스틱통/세제통/젓갈통/소금/쌀/잡곡통/말통/들통 카테고리: 플라스틱, 가격 : 11,600 www.11st.co.kr 벌크들통 구입처 20리터짜리도 구매할 예정 2021. 2. 13.
5번째 양조 - 유자에일 5번째 양조 - 유자에일 이번에 만들맥주는 유자향이 스쳐 지나가는 유자에일입니다. 진한 갈색의 4.5%정도 되는 유자향 가득한 맥주가 될것이라 기대하면서 앞으로 4주후에 마실수 있을거라 생각합니다. #양조 #리얼에일 #유자에일 #퇴근후양조 #홈브루 #homebrew #brew 2021. 2. 4.
꿀술이 잘 익어가고 있습니다. 꿀술이 잘익어가고 있음 아주 더디게 더디게 아직도 30일이 더 남았고 또 30일이 더 남았음 #미드 #mead #꿀술 #봉밀주 #허니와인 2021. 2. 2.
감 발효주 감 발효주 정확한 명칭을 몰라서 감의 향이나 맛은 약간 있고 신기하게 효모취가 없음. 알콜은 대략 2% 음료수 마시듯 마셨더니 쓱 취기가 올라옴. 괜찮네. 맛이 없으면 식초만들려고 했는데 감식초가 안되서 다행 2021. 1. 23.
4번째 양조 #4 Continental Pilsner Czech Saaz 홉 28g Saflager W-34/70 효모 11.5g OG 1.041 약 6%ALC 1/27일 병입 2/10일 시음 #ContinentalPilsner #컨티넨탈필스너 #필스너 #홈브루 #양조 #HomeBrew #Brew #수제맥주 #맥주 #맥주부자 2021. 1. 20.
다음 양조계획 https://www.diybeer.com/au/recipes/ Recipes www.diybeer.com 유러피안 라거 유러피안 라거 원액캔 최저가 21,210 http://item.gmarket.co.kr/DetailView/Item.asp?goodscode=1878583339&GoodsSale=Y&jaehuid=200001169&NaPm=ct%3Dkjzussb4%7Cci%3Dbf0a9eb9f4fa0cd52513bdaf7d3ae8363d0bed64%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D24%7Chk%3D3cdf8176ed0662cb4f5605afa8056dae95a71a4c 밀폐용기 ₩25,560 (현대Hmall)수제맥주만들기 쿠퍼스 인터내셔널 유러피안 라거 캔 item.gmarket.co.kr http.. 2021. 1. 17.